Restaurant
Kulinarische Meisterleistung
Ein unvergessliches Erlebnis in raffinierter Eleganz – Ihre kulinarische Reise beginnt hier.
Unsere Philosophie
Frische. Passion. Handwerk.
Im NEW 42 verbinden wir traditionelle mediterrane Rezepte mit moderner Kreativität. Jedes Gericht entsteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten – regional wo möglich, mediterran wo nötig.
Unser Team führt Sie durch ein Menü, das Geschichten erzählt: von der Küste Siziliens, den Weinbergen der Toskana und den Märkten Barcelonas.
01
Regional & saisonal
Wir bevorzugen frische Zutaten aus der Region – der Jahreszeit angepasst.
02
Mediterrane Herkunft
Öl aus Apulien, Käse aus Kampanien, Fisch aus dem Mittelmeer.
03
Ehrliches Handwerk
Alles hausgemacht – von der Pasta bis zum Dessert.
